EL LADO OCULTO DE LA DULZURA
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El lado oculto de la dulzura es un recurso interactivo diseñado en eXelearning que trata sobre glúcidos, donde se encuentran, cómo se estructuran y los problemas derivados del exceso de su consumo.
Sus objetivos son:
- Conocer la importancia del etiquetado frontal en los alimentos ultra procesados.
- Informar sobre el impacto que tiene en la salud el exceso de glúcidos en las dietas.
- Identificar estructuras de mono y disacáridos.
Autonomía, Sensomotricidad y Habilidades Sociales
Medio Natural y Social
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Daria López Hernández en Ceibal. Uruguay.
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